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Notre lieu de travail, notre lieu de vie. En tant que vignerons, nous nous engageons au quotidien dans notre vignoble, et par des actions concrètes, à protéger et favoriser la biodiversité.
La biodiversité désigne l’ensemble des êtres vivants ainsi que les écosystèmes dans lesquels ils vivent. Ce terme comprend également les interactions des espèces entre elles et avec leurs milieux (Définition de l’Office Français de la Biodiversité).
Voici nos engagements et nos actions principales.
Nos vignerons ont convertis 3 000 Hectares de vignoble en certification HVE.
La certification Haute Valeur Environnementale a la particularité de certifier l’ensemble des activités agricoles d’une exploitation et non pas seulement une culture / un produit, ce qui est particulièrement adapté aux exploitations en polyculture (vigne, olivier, lavande, vergers) de nos familles de vignerons producteurs de la Drôme Provençale et du Vaucluse. La certification atteste que l’exploitation dans son ensemble : favorise la biodiversité (habitat et nourriture pour la faune), réduit en quantité et en fréquence l’usage des traitements, maintient un couvert végétal sur les superficies non cultivées et préserve les ressources en eaux.
Nous avons à ce jour convertis 1 351 hectares en Agriculture Biologique.
Les viticulteurs en agriculture biologique n’utilisent que des produits sans molécules organiques de synthèse. Pour la culture de la vigne, ils emploient des matières premières d’origine naturelle et cherchent à promouvoir la lutte naturelle entre les espèces. Leur objectif est de privilégier la vie des sols, la pérennité des espèces animales et végétales favorisant alors l’écosystème naturel.
Moteur de l’éco-conception, nous sollicitons en permanence nos fournisseurs d’emballages afin de trouver des solutions durables pour l’ensemble des composants qui entourent nos produits. Les deux axes principaux sont la réduction constante de la matière ainsi que la recherche de matériaux biosourcés. Quelques exemples marquants sont la réduction du poids de nos bouteilles, l’utilisation de papier certifés FSC, d’encres végétales sur nos étiquettes, sur nos bag-in-box la suppresion de la poignée plastique. Cette seule modification permet une réduction de 153 tonnes de plastique.
En Février 2020 Cellier des Dauphins a remporté la première édition du concours d’Eco-conception Millésime organisé par Adelphe. Et en 2023, Cellier des Dauphins a une nouvelle fois remporté le 1er prix du concours d’Eco-conception pour son Bag-in-Box 3L.
90% de nos déchets sont recyclés
Suppression de la poignée plastique sur tous nos Bag-in-Box depuis 2021
Réduction de 18% de notre consommation d’eau depuis 2015
Propre station d’épandage depuis 2000